Samedi 9 avril 2022

Cave ouverte Dégustation de nos vins primés

Rôti de porc, gratin, salades
( 20.-/pers. vins compris)

sur inscription uniquement: Agenda 2022 5% de rabais à ces dates
info@rouge-vins.ch
021 799 41 22

                                                                                                                      

  Epesses, mars 2022


Madame,
Monsieur, Chers clients et amis,



Le millésime 2021 restera dans les mémoires des vignerons comme une année pénible. A la vigne se sont succédé gel, pluies estivales diluviennes, attaques fongiques répétées et grêle inopinée. Après un mois de septembre sec et ensoleillé, les vendanges débutent le 8 octobre avec des températures fraîches permettant une extraction naturelle optimale de la couleur des cépages rouges. Des vendanges en demi-teinte : faibles en quantité, mais de magnifique qualité ! Et c’est cette note positive, la qualité de ce millésime, que nous nous réjouissons de partager avec vous.

Cette année, nous avons le plaisir de fêter les 30 ans de notre cave à la Cornalle. Nous espérons vous voir nombreux lors des manifestations et journées portes ouvertes et vous offrons 5% d’escompte en plus (rabais de quantité cumulable) pour toutes commandes payées et chargées lors de nos portes ouvertes ci- dessous :

AGENDA 2022
Cave ouverte à la Cornalle
Ch. de la Bastioule 2 de 11h à 15h

Sur réservation :

  • 9 avril: Roti de porc, gratin, salades (participation de 20.-/pers. vins compris)
  • 21 mai: Grillades aux ceps de vignes, salades (participation de 20.-/pers. vins compris)
  • 2 juillet: Filets de perches (participation de 25.-/pers. vins compris)
  • 3 septembre: Cochon à la broche – Animations musicales pour les 30 ans de la cave (Offert)
  • 19 novembre: Raclette – soupe à la courge (participation de 20.-/pers. vins compris),
  • Champagne Fromentin - Leclapart, huîtres (prix/pce)
Au cœur du village d’Epesses:
  • 7 au 10 avril de17h à 21h: Caveau des vignerons d’Epesses
  • 30 avril dès 12h: Championnat du monde des Tracassets
  • 7 mai de 9h à 17h: Epesses Nouveau en Fête
  • 4 juin Caves Ouvertes Vaudoises (stand au village)



De plus, lors de vos balades dans notre magnifique vignoble, venez prendre un verre avec vos amis sur la nouvelle terrasse de notre bar vins « Le Verre Gourmand » (Horaires sur le site www.le-verre-gourmand.ch).


Enfin, si vous souhaitez organiser un apéritif ou une visite de cave, nous sommes bien entendu à votre disposition sur rendez-vous.

Nous nous réjouissons sincèrement de pouvoir vous retrouver en toute convivialité à nouveau autour d’un verre.

Acceptez, Madame, Monsieur, Chers clients et amis, nos salutations les plus cordiales.

Philippe et Fatima Rouge