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Epesses, février 2018



Madame, Monsieur, Chers clients et amis,

Cette année nos vignes ont été épargnées de justesse par le gel de printemps. Heureusement, le climat sec et relativement frais de septembre, qui s'est prolongé sur les premières semaines d'octobre, a profité aux raisins et il en résulte des vins qui s’approchent du millésime 2015, avec une acidité idéale. Seul le manque d’eau durant l’été a eu pour conséquence une récolte inférieure à nos attentes, mais d’une qualité exceptionnelle !




Afin de mieux vous accueillir à l'une de nos journées «cave ouverte» nous vous prions de bien vouloir réserver maintenant et vous participerez ainsi au tirage au sort d'un assortiment de vins du domaine d'une valeur de CHF 500.-




AGENDA 2018


Cave ouverte à  la Cornalle

Ch. de la Bastioule 2 de 11h à 15h


21 avril Rôti de porc à la broche et gratin offert ! - Dégustation du 2017 en bouteilles
30 juin Filets de perches (participation de 20.-/pers. vins compris)
17 novembre Fondue au fromage des forts (participation de 20.-/pers. vins compris), Champagne, huîtres



Le Verre Gourmand - Bar à vins

Rte de la Corniche 29 (horaire sur www.le-verre-gourmand.ch)

Soirée à thème ci-dessous sur réservation uniquement au 021 799 34 31


5 au 8 avril de 17h à 21h au Caveau des vignerons d’Epesses
5 mai de 9h à 17h Epesses Nouveau en Fête
19 et 20 mai Caves Ouvertes Vaudoises (stand au village)
12 au 15 juillet de 17h à 21h au Caveau des vignerons d’Epesses


En prenant rendez-vous en dehors de ces dates, nous sommes bien entendu à votre disposition si vous désirez organiser un apéritif ou une visite de cave.

En attendant de vous rencontrer au cœur de Lavaux dans notre domaine familial, nous vous adressons nos sincères remerciements pour votre fidélité et votre confiance.



Acceptez, Madame, Monsieur, nos salutations les plus cordiales.



Philippe Rouge


Annexes:


- Carte de commande 2018
- Epesses nouveau en fêteSaisissez votre texte ici