AGENDA 2023

Offener Weinkeller La Cornalle Ch. de la Bastioule 2 von 11h bis 15h Degustation

Mit Reservation : (Preis CHF 25.-/Person, Flaschenkonsum nicht inbegriffen)

13. Mai Grilladen auf Rebholz, Salate
1. Juli Eglifilets
2. September Paella-Duo (mit oder ohne Meeresfrüchte)
25. November Raclette mit 4 Käsesorten Waadt und Wallis, Brisolée (geröstete Kastanien)
      Schweizer Schaumweine, Austern (Preis pro Stk)

Im Herzen von Epesses

6. Mai von 9h bis 17h Fest des neuen Epesses («Epesses nouveau en fête»)
27. und 28. Mai Offene Weinkeller Waadt (Stand im Dorf)
12. November von 10h bis 16h Stand am Sonntagsmarkt von Aran

Epesses, im März 2023


Sehr geehrte Dame, sehr geehrter Herr, Liebe Kunden und Freunde,

Wir freuen uns, mit Ihnen Kontakt aufzunehmen, um unseren neuen Jahrgang 2022 zu präsentieren. Gleichzeitig informieren wir Sie über die diversen Veranstaltungen, an denen Sie unsere Weine degustieren können.

Sonne und Wärme: zwei Begriffe, die das Jahr 2022 charakterisieren. Wir mussten zwar die Trockenheit verkraften, aber die Hitzewelle half direkt mit, Krankheiten und Schädlinge der Reben zu limitieren und ermöglichte uns eine grossartige Ernte. Die Weinbeeren blieben klein, aber der gepresste Saft war konzentriert mit einem selten erreichten Zuckergehalt!

Diese sowohl von der Qualität wie auch der Menge her aussergewöhnliche Ernte erlaubte uns, einen neuen Wein zu erschaffen: Epesses AOC Chasselas doux, gewonnen durch Konzentration. Mit einer schönen Ausgewogenheit von Süsse - Säure und einem niedrigen Alkoholgehalt, begleitet er perfekt Ihre Desserts.

Wir hoffen, Sie zahlreich an den diversen Veranstaltungen sowie bei uns im Weinkeller zu empfangen und offerieren Ihnen zusätzlich 5 % Rabatt (Mengenrabatt kumulierbar) für alle Bestellungen, die anlässlich unserer Tage des offenen Weinkellers (gemäss beiliegender Agenda) bezahlt und aufgeladen werden:

Warum nicht auf der neuen Terrasse unserer Weinbar «Le Verre Gourmand» mit Ihren Freunden ein Gläschen geniessen, wenn Sie in unserer herrlichen Weingegend wandern? (Öffnungszeiten auf unserer Webseite www.le-verre-gourmand.ch).

Ausserhalb der obgenannten Daten stehen wir Ihnen gerne auf Voranmeldung zur Verfügung, um Sie persönlich zu empfangen, einen Aperitif oder Kellerbesuch zu organisieren.

Wir freuen uns, Sie bald wieder bei einem geselligen Treffen mit einem Glas Wein zu begrüssen und verbleiben, sehr geehrte Dame, sehr geehrter Herr, mit freundlichen Grüssen



Philippe und Fatima Rouge